昨年に続き、安芸太田町杉泊地区の秋祭りにボランティア参加してきました。
BWCからは６名のボランティアが参加し、来場される方々へ“美味しい”蒸気饅頭を提供させていただきました。
場所はコチラ☝🏻
杉の泊小学校跡地の体育館です
BWCメンバーが集結し、早速蒸気饅頭の準備を始めます
これが蒸気饅頭の調理用具
一枚ずつ、丁寧に手焼きしていきます
真剣な眼差しで、最適な焼き具合を見極めます
うん
良い焼き具合だ👍🏻
安芸太田町の超有名店のあんこを使用
たっぷりと餡を入れて焼きます
これは、絶対美味しいはず😋
職人さん（もちろんBWC会員）から、絶妙な焼き具合にするための指導が入ります
大勢のお客様のために、もくもくと焼いていきます
『美味しくな～れ』
メイン会場では、夜通し神楽が舞い続けられます
なまで見ると、ど迫力！！
みんな知っている、八岐大蛇🐍
クライマックスに会場は、やんややんやの大騒ぎ
こちらが今回提供させていただきました、安芸太田名物「蒸気饅頭」です🚢
蒸気船の形となった由来は諸説あるようですが、香ばしく焼けた皮の中に、たっぷりの甘～い餡が入った熱々の蒸気饅頭は、みんなの大好物なのだ ^_^
地域の皆さまに少しでもご協力できましたことは、BWCとしても喜ばしい限りです。
BWCは、これからも『安芸太田町』を、応援し続けます👊🏻
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