今日は、嫁さんと一緒に、最近安芸太田町上殿にオープンした「そば処 松蕎庵」さんにやってきました🚙
お店の前は広々とした駐車場があります
真新しく綺麗なこのお店は、なんと大将が４年かけてご自分で建てたんだそうです
すんごいな～😆
お品書き
本日のオーダーは、「せいろ大盛（←私が味見するから大盛なのだ）」「鴨せいろ」「葉わさび」に決定☝🏻
店内も広々としており、清潔感溢れる素敵な作り
店員さんもとても丁寧で優しい方でした
まずは「葉わさび」の到着です
爽やかな辛みが、食欲を高ぶらせます
そして待つことしばし、「せいろ大盛」の登場です✨
見てください
この美しい仕上がり
とても舌触りが良く、香りも抜群です
そして“そばつゆ”が超が付く美味しさで、そばとの相性もバッチリ👍🏻
こりゃ～、新たな名店を見つけてしまった
そしてこちらが「鴨せいろ」✨
輝く鴨つゆがこれまた最高です！！
旨みが強く、かつ柔らかい鴨肉がたっぷり入っており、噛みしめる度に旨みが溢れます😋
やや甘めのつゆは、せいろとは違った美味しさを味わえるぞ👍🏻
「いや～ どっちもめっちゃ美味しかった～」
食後には、揚げそばとそば茶
そしてそば湯までいただき、大満足のランチでした
お店の前には旧上殿駅のすぐ近くで、可部線の線路跡が残ります
夏を迎え、さっぱりしたそばが食べたくなる季節
絶対おすすめのおそば屋さんだから、みんなも是非行ってみよ〜👊🏻
場所はこちら → Google Map