農家レストランZIRYO🦀

今日は、安芸太田町の誇るカニ料理の大人気店「農家レストランZIRYO」さんにやって来ました🚙

ワタクシの年に一度のお楽しみなのだ😆

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場所は与一野のしだれ桜のすぐ近く

幟を目印に上がっていきます

美しい緑色の“暖簾”が目印です

早速入店します

昭和にタイムスリップしたかのような落ち着きのある店内

特別感があり、ワクワクしますね~

それでは、豪華カニ料理のフルコースを「頂きま~っす」

まずは茹でガニ

たっぷりの身が詰まっています

塩加減もバッチリ

お好みで、三杯酢を付けて頂きましょう

続いては、お刺身を頂きます

ねっとりとした甘みは、カニならでは

これ、本当に美味しいです😋

幸せ~♪

カニ鍋に火を入れて、出来上がるまでに

茶碗蒸しの登場です

熱々の内に、オープン✨

カニたっぷりのあんかけが嬉しい

もちろん具沢山で、出汁がきいててとっても美味しい

続いては焼きガニの登場です

もちろんお刺身で食べてもOK!

殻を下にして、好みの加減に焼き上げます

ふつふつとしてきました

ふっくらと膨らんだ香ばしい焼きガニも絶品です👍🏻

続いては、ワタクシの大好きな天ぷら

カニの天ぷらは揚げ具合がこれまた最高

甘みが引き立った柔らかなカニ身と、からっと揚った衣とのアクセントが抜群😁

影役者の野菜達の下ごしらえも素晴らしい!

カニ鍋も良い感じに仕上がってきました

カニの甲羅から手間暇かけて取られた出汁は、最高の味わいです

残った出汁も、絶品なのだ

そして締めの炊きたてカニ飯の登場です

ずっしりとした木蓋を開けると・・・

炊きたてのカニ飯が眩しい✨

こちらも丁寧に取られた出汁が効いており、カニ身をほぐして食べると最高

お焦げも良い感じです👍🏻

カニ飯にはお茶漬け用の出汁も提供されます

ほぐしたカニ身とたっぷりの出汁をかけ、三つ葉とわさびで頂くと、最高の締め!

いや~ カニ尽くしのフルコース🦀

最高に美味しくて、満腹になりました

もう食べられない…

と思ったら

最後には、別腹のデザートまであります

至れり尽くせりの、超大満足のコースでした

お腹いっぱい、心まで満たされました😄

「大変美味しかったです。ごちそうさまでした!!」

お店の外は

美しい山村風景が広がっています

みんなも是非、「農家レストランZIRYO」さんのカニのフルコースを食べてみてね~

※完全予約制なので、必ず予約してから訪問しましょう☝🏻

 

詳細はコチラから → 広島県安芸太田町の観光をご案内「安芸太田ナビ」