今日は、とっても天気が良く、冷たく喉越しものが食べたくなり、お蕎麦の名店「蕎麦処 松蕎庵」さんにやって来ました🛻
それではさっそく入店します
入口の花場がきれいやね～🌸
今日は、あらかじめ決めておいた「つけとろせいろ（大盛）」をオーダー
おっ👀
私のお気に入りの「蕎麦いなり」が単品メニューに登場したので、迷わずオーダーしました
いつもどおり、おいしいお茶とサービスの揚げそばを頂きながら、そばの到着を待ちます
開けられた窓から心地よい風を感じながら待つことしばし・・・
「つけとろ せいろ」と「蕎麦いなり」の登場です✨
いつもどおり、そばは、極上🌟
産地が変わる度に、違った香りと食感が楽しめます😋
やっぱ、そばは曳きたてがいいね
そしてこちらがとろろつゆ
本枯れ節でとったつゆと、とろろの柔らかい味わいがベストマッチ👍🏻
ちょっぴり加えてある青のりが名わき役です
うれしい鶉の卵も付いてきます
もちろん、蕎麦いなりも絶品でした
最後は、とろろつゆをそば湯で割り、ごちそうさまでした！！
本日のそば粉は、北海道産「牡丹そば」でした
みんなも、極上のおそばが食べられる「そば処 松蕎庵」さんに、是非行ってみてね～
場所はこちら → Google Map