そば処 松蕎庵(つけとろせいろと天ぷら)

今日は暑いぐらいの陽気なので、冷た~いお蕎麦を食べに「そば処 松蕎庵」さんにやって来ました🚙

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本日のオーダーは、「つけとろせいろ」と

「天ぷら」に決定!

いつものとおり、お通しを頂きながら待つことしばし・・・

「つけとろせいろ」の到着です✨

いつもながらの絶品そばにうっとり😍

たっぷりのとろろの下には、本枯節で出汁をとった極上のつゆが隠れています

極上つゆは、とろろとの相性も抜群👍🏻

これから暑くなってくると、絶対に食べたくなる味です

途中でうずらの卵を入れて

味偏するのもまた良し!

いつもながらの絶品そばを食べていると・・・

「天ぷら」の登場です✨

やはり旬のものは美味しい(右端に注目)

ちなみにワタクシの大好きなエビ天は、ぷりっぷりかつ極太の一品です

最後にそば湯をいただき、ごちそうさまでした!!

そば粉の販売もしているとのことで、料理に使いたい人や、自分でそばを打ってみたいという猛者がいれば、是非買ってみてね

本日の蕎麦はコチラ↑

今年は気温急上昇の予感

冷たいものが食べたくなったら、美味しいそばを食べに「そば処 松蕎庵」さんにぜひ行ってみよ~👊🏻

 

詳細はコチラ → 広島県安芸太田町の観光をご案内「安芸太田ナビ」